主婦らしく

本日暮れの30日です。
出遅れたかなと思っていたお正月の料理も順調に進んでいます。
我が家の定番の餃子、今年は240個(ストック50)のつもりが、中華街の永楽で買った皮が意外に小さくて具が余るため、スーパーで皮を買い足し、結局280個になってしまいました。
材料の仕込みから包み終わるまで、5時間(;;)。疲れたよ~。
16品のうち、それでもあと2品までこぎつけています。
あんまり疲れて、書き込みしたくなりました。

豚バラのブロックを切り分けるだけで、腕がガタガタです。
歳ですかねぇ。

あと2品とは言え、要するにまだ終わっていないのです。

お筝の曲も頭から離れています。「料理に夢中」なのではありません。
疲れているだけです・・・・。